11月3日，秦皇岛小江蔬菜专业合作社基地内，工人将新采收的萝卜装箱。河北日报记者 宋柏松摄

一大片萝卜地里，萝卜叶子绿油油的甚是好看。工人在地里一字排开，一只手提起萝卜，一只手把萝卜叶子揪掉，再把萝卜整齐地摆放成一排。

“大家注意，一定不要把叶子全部揪掉。黄瓜顶花带刺的好，萝卜要留点缨子才显得新鲜。”11月3日上午，在秦皇岛市抚宁区留守营镇秦皇岛小江蔬菜专业合作社的基地里，合作社理事长邬大为不时提醒正在抢收萝卜的工人。

“我们基地共有1000亩地，种植水果萝卜、冰淇淋萝卜、满堂红萝卜、大红萝卜等各种萝卜。因为要移栽越冬洋葱，所以必须抢收抢种，现在每天都有300多人在干活。”邬大为说，因为一直没有下霜，萝卜采收后要在冷库中多存放一段时间，一个月后糖分上来就可以上市销售了。

秦皇岛小江蔬菜专业合作社成立于2011年，2016年全资成立秦皇岛匠联农业科技发展有限公司。公司2021年被农业农村部列为农民合作社办公司全国观察点，2023年入选第四批新型农业经营主体典型案例推介名单。农民合作社办公司典型案例，全国仅有三家。

这个合作社凭啥能当“全国典型”？

故事还得从头讲起。今年43岁的邬大为17岁就开始帮人卖菜，后来又自己批发、清洗加工蔬菜，年销售额超1500万元。2011年，邬大为出资300万元，组织7名社员创办了秦皇岛小江蔬菜专业合作社。

合作社建起来了，建章立制、规范经营，以前同工不同酬等常见问题被逐步解决。但随着合作社不断发展壮大，新问题又冒了出来。经财务分析发现，种地所需的农资、农机服务等费用占主要成本的近七成。“种地的人不挣钱，钱让供应农资的人挣去了。”在邬大为看来，“合作社+基地+农户”相对单一的模式盈利能力有限，极大制约了自身发展壮大。

邬大为进一步解释道，成立合作社，成本提高了，就要增加产值摊销成本；虽然生产农资的公司都有技术支持，但是合作社却无法很好对接。此外，合作社还存在用工不灵活等问题，经营质量不高。

为破解合作社发展遇到的难题，2016年，秦皇岛小江蔬菜专业合作社全资50万元成立秦皇岛匠联农业科技发展有限公司，真正建立起适应市场经济的现代企业经营管理机制。“我们以合作社种植示范基地为依托，以公司为桥梁，探索‘合作社+公司+基地+农户’的主体融合发展模式，形成了蔬菜产业从农技农资服务、基地种植、冷藏保鲜、清洗加工到批发销售的完整链条，延伸拓展了产业链、服务链和价值链。”邬大为说，用足用好合作社和合作社办公司体制优势，将合作社、公司各自的功能和政策优势紧密结合起来，既独立运营又相互依托，实现了“1+1>2”的效果。

在定位上，合作社聚焦蔬菜从种到销全产业链发展，开展蔬菜种植收购、清洗加工、冷藏保鲜、批发配送等业务。新创办的公司作为技术服务类企业，服务范围包括开展技术咨询和培训，推广新技术新品种，提供病虫害防治方案和多种农机服务等。

“不仅如此，新创办的公司还提升了合作社的生产经营质量。”邬大为说，“合作社统一使用公司经营的农资，推行标准化生产，实现出库蔬菜每包一证一码，消费者通过扫描二维码即可获取蔬菜产地和种植信息。合作社自创品牌‘小江菜社’被评为河北省著名商标。”

发挥好公司对接服务优势。公司还以合作社基地为依托，与科研院所和农资研发企业建立合作关系，在生产中遇到技术难题时，可以寻求技术支持。“例如如何提高萝卜的糖分、重茬病怎么预防之类的问题，合作的科研院所和企业都会及时为我们解答。”邬大为说，合作社和公司还分别承建省级农业创新驿站和区级蔬菜品牌专家工作站，开设“小江学堂”，组建技术服务群，为菜农提供线上咨询服务，增强了合作社、公司和老百姓间的黏性。

已经采收完萝卜的地里，工人正在抢种洋葱。“这些洋葱明年6月份上市，正好赶上全国洋葱上市的一个空档期，一定能卖个好价钱。”邬大为说。

来源/河北日报